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產品概述 說明
  • For Vegetable Fermentation
  • Soy Free
  • 100 Billion CFU Probiotics - Per 20 g Packet
  • Gluten Free

Each convenient packet provides you with the perfect amount of Culture Starter to ferment a quart of your favorite vegetables.

Contains a unique blend of ten probiotic strains, specifically selected to help produce vitamin K2.

建議的使用方式

Read all instructions and safeguards prior to using this product.

Instructions for Vegetable Fermentation

Prepare your vegetables - Cut and shred your selection of raw vegetables.

Create the brine - Juice half a bunch of celery and add one packet of Kinetic Culture per every quart of vegetables.

Pack the jars - Thoroughly mix shredded vegetables and brine in a bowl. Tightly compress mixture into quart sized canning jars, eliminating air pockets. Top each jar with a cabbage leaf, securely tucking in each corner. Vegetable mixture should be completely submerged in the brine.

Seal the jar - Cover each jar with a Dr. Mercola Kinetic Culture Jar Llt. Jars should be stored at room temperature for three to seven days.

Refrigerate and enjoy - Your fermented vegetables should be consumed with two to six months.

其他成份

Microcrystalline cellulose, lactobacillus acidophilus (DDS-1), bifidobacterium lactis, fructooligosaccharide, silicon dioxide, lactobacillus plantarum, lactobacillus rhamnosus, lactobacillus casei, bifidobacterium bifidum, lactobacillus brevis, bifidobacterium longum, streptococcus thermophiles, lactobacillus salivarius.

警告

Special safety precautions are to be used when fermenting vegetables.

Keep packets out of reach of children. Do not use if packet is torn or damaged.

This starter culture is designed for vegetable fermentation and not for direct consumption.

Packets are stable for up to 12 months when stored in a cool, dry place.

Refrigeration recommended, but not required.

營養成分
Serving Size: 1 Packet 0.7 oz (2.0 g)
Servings Per Container: 10
  Amount per serving % Daily Value*
Calories 0
Total Fat 0 g 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carbohydrate 2 g 1%
Dietary Fiber 1 g 4%
Sugars 1 g
Protein 0 g
Not a significance source of calories from fat, saturated fat, trans fat, cholesterol, protein, vitamin A, vitamin C, calcium, and iron.
*Percent Daily Values (DV) are based on a 2,000 calorie diet.



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