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原標題：唇乾舌燥試試食療養陰

廣州日報訊 （記者翁淑賢 通訊員黃月星）「上火」唇乾舌燥，甚至出血疼痛怎麼辦？廣州市第一人民病院中醫科副主任中醫師馬軍認為這很可能是體內陰陽失衡、「傷陰」的表示，可試試食療養陰助緩解。

嘴唇發乾后，喜歡舔唇是很多人無意識的一個反應，因為舔過往後獲得短暫的「舒服、水潤」感。馬軍提醒，這樣反而會加劇嘴唇的乾燥癥狀，甚至產生唇炎。一方面，舌頭舔完嘴唇后唾液很快就會揮發乾，同時帶走唇部的部分水分。另一方面，唾液中添加各種消化酶，在唾液蒸發后這些酶在唇部殘留，容易導致口唇局部更加乾燥，甚至發生糜爛。他稱，要緩解嘴干舌燥的癥狀，飲食上要留意膳食平衡，少吃辛辣油炸類「助陽」食物，多吃新鮮蔬菜、奶類、豆製品等富含維生素C、維生素B2的食物。多喝白開水，給身體補充足夠的水分。中醫講「陰虛燥熱」，內在調理還要從「滋陰」入手，雪梨、百合、銀耳、蜂蜜、山藥均為滋陰潤燥的佳品，他保舉了下面幾款食療方養陰生津。

1.蜂蜜水

【材料】蜂蜜1匙。

【做法】在杯中放入適量蜂蜜，加入溫開水，攪拌即可。

【功效】蜂蜜有清熱、解毒、潤燥等功效，還具有安撫皮膚的效果，對嘴干舌燥的人來說是滋潤良方。但飲用蜂蜜水不宜空腹喝，建議飯後飲用。

2.冰糖雪梨銀耳湯

【材料】雪梨1個，銀耳30克，冰糖適量。

【做法】雪梨去皮，去核，切成塊狀。銀耳放入溫水中浸泡半小時，去掉黃色蒂部，撕成小塊。將雪梨、銀耳放入鍋中，加適量水，煮至開鍋，加入適量冰糖，文火慢慢熬一會即可。

【功效】冰糖雪梨銀耳湯具有生津潤肺、清熱降火、止咳化痰的功效。一般人都可食用，但脾胃虛寒的人不宜多食。

3.百合粳米粥

【材料】百合30克，粳米50克，冰糖適量。

【做法】百合洗凈，在鍋中放入適量水，然後將百合、粳米加入，大火燒開后，加入適量冰糖，改為文火慢慢熬制即可。

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