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張志偉

自2008年以來，國內乳業戴著鐐銬行進7年，如今在整頓中又起波瀾。9月28日，輝山乳業(06863.HK)在北京召開了一場說明會，向外界解釋「硫氰酸鈉」是什麼東西，並希望藉此消除輝山高鈣奶在河北被下架引發的消費恐慌。

9月25日，河北省食品藥品監督管理局(下稱「河北食葯監局」)發佈《食品銷售安全警示》：近期秦皇島市食品和市場監督管理局對銷售環節乳製品質量安全進行抽檢，輝山乳業生產的高鈣牛奶被檢出硫氰酸鈉，數值高達15.20mg/kg(最高彰化高商聯誼限定值≤10.0mg/kg)。

9月28日，遼寧省食品藥品監督管理局(下稱「遼寧食葯監局」)在官網發佈消息稱，9月23日接到河北食葯監局上述通報后，立即對輝山乳業的配料間、成品庫、生產現場進行核查，結果未發現有硫氰酸鈉，在其配料中也未發現含有硫氰酸鈉的物質。

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